Le Grand Burger: muito mais que uma hamburgueria

Em Porto Alegre, Le Grand Burger é opção para o casal que é fã de hambúrguer, mas não abre mão de refeições com qualidade e um toque especial de chef.


Para pedir: Coq Au Vin Burger, um hambúrguer de frango que remete a uma releitura do prato típico da região da Provénce / Foto: Duda Bussolin
Para pedir: Coq Au Vin Burger , um hambúrguer de frango que remete a uma releitura do prato típico da região da Provénce / Foto: Duda Bussolin

O Le Grand Burger surpreende paladares. Situado em um dos mais charmosos bairros da capital gaúcha, o Moinhos de Vento, o local é o destino certo para quem busca sabor, ingredientes de qualidade e aquele toque de chef digno da típica gastronomia francesa.

É exatamente assim, combinando ingredientes e processos da culinária francesa, que os visitante do Le Grand Burger se deliciam com hambúrgueres repletos de sabores e aromas inusitados.

A casa é idealizada pelo chef e designer Alexandre Lise, que teve como maior motivação trazer ingredientes da alta gastronomia para o lanche rápido e com um visual caprichado. Como resultado, o cardápio surpreende com receitas baseadas em típicos pratos franceses, como o Ratatouille, o Coq au Vin e o Steak au Poivre.

Para pedir: L’Incendie, hambúrguer de entrecot com molho especial de wasabi e mix de pimentas / Foto: Alexandre Lise

Todas referências são encontradas em criações como o Coq Au Vin Burger, feito com carne de frango marinada em vinho tinto e ervas no pão branco, molho LGB (molho especial da casa), alfaces, tomates cereja, cebola roxa, cogumelos castanhos refogados, fitas de abobrinha e cenoura, o especial molho Coq au Vin e um delicioso queijo Camenbert. Ou, se o paladar pedir algo mais picante, no delicioso L’Incendie, um hambúrguer de entrecot que traz um molho surpreendente de wasabi com mix de pimentas e ramos de tomilho para temperar.

Além disso, o cuidado com os detalhes no ambiente também chama a atenção de quem visita o Le Grand Burger. Como o proprietário e  chef é também designer, é dele a criação dos ambientes, do projeto arquitetônico e da marca.

Para fechar a conta, o atendimento também é um dos pontos chave do sucesso do Le Grand Burger, eleito por três anos consecutivos como o melhor da categoria pela revista Veja/RS e um dos 5 melhores restaurantes da cidade pelo site Trip Advisor.

Sem dúvida nenhuma, uma ótima dica para curtir uma experiência saborosa com o amor ou entre amigos!

Le Grand Burger

Telefone: (51) 3395.1520
Horário de atendimento: De segunda à sexta das 12h às 15h e das 19h às 23h30. Sábado das 12h às 16h e das 19h às 23h30.
Endereço: R. Marquês do Pombal, 191 – Moinhos de Vento, Porto Alegre/RS.
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